类别:B
签发人:陈凯华
陇工信函〔2023〕13号
朱富强委员:
您提出的《关于开展“老字号”评选促消费稳增长的提案》(第15号)收悉。现答复如下:
“老字号”的认定,不仅有利于我县老字号的传承保护和创新发展,而且对传承城市历史文化、促进城市经济发展有着重要作用。2020年以来,我局大力发展美食产业,打造陇县美食名片,提升陇县特色美食知名度和美誉度。推荐“老马烧鸡店”评为“宝鸡老字号”示范店。
今年我局大力开展老字号推荐评选工作,认真按照宝鸡市商务局《关于开展第三批“宝鸡老字号”申报认定和2023年“宝鸡老字号”年审工作的通知》(宝市商发〔2023〕18号)要求,依据《宝鸡老字号认定办法(暂行)》,推荐“陇县亢师饸饹店”参加了“宝鸡老字号”申报认定工作。组织餐饮企业参加2023宝鸡国际(丝路)博览会“一县一桌特色美食”技能大赛暨“宝鸡名小吃”评选活动,不断挖掘陇县老字号文化。其中,具有千年历史传承的“陇县马蹄酥”获得“宝鸡名小吃”称号,大关山羊肉泡、李家河羊肉泡、老梁大老碗羊肉泡、姚记油旋、关山大酒店“一品鲍鱼酥”被评为“宝鸡名小吃”优秀奖,打响了陇县名优小吃名片,促进了美食产业的强劲发展。
下一步,我局将加大“老字号”推荐评选工作,继续挖掘和弘扬老字号品牌和文化,加强对地域文化的挖掘和保护,充分发挥老字号品牌示范和引领带动作用,促进我县经济高质量发展。
陇县商务和工业信息化局
2023年8月21日
(联系人:苏小艳,联系电话:4602389)