为进一步加强食品安全监管,切实保护消费者的合法权益,针对“3·15”晚会曝光的非标灭火器、槽头肉制作预制菜等多起侵犯消费者权益的违法违规事件,陇县市场监管局高度重视,以对人民群众负责的态度,立即召开专题会议,主动出击,第一时间对晚会曝光的问题线索开展专项排查整治。
一是高度重视,认真部署。根据省、市局工作要求,结合央视2024年“3·15”晚会曝光的食品安全问题,立即召开工作部署会,对排查整治工作进行了安排部署。同时召开肉制品生产企业和加工小作坊主要负责人约谈会,要求各肉制品生产加工单位进行全面自查,从严落实食品安全主体责任和风险意识,认真履行食品安全法定义务,诚信开展食品生产经营活动,做让消费者放心的食品。
二是迅速行动,严格落实。一是在食品销售环节以“梅菜扣肉”为重点,对全区的餐饮、超市、便利店等经营单位进行了全面检查,重点排查生产“预制菜梅菜扣肉”的公司,详细查看食品购进渠道、相关资质证明索取情况等内容。二是在食品生产环节开展肉制品生产企业和小作坊检查,严查企业鲜、冻猪肉等禽畜肉类原料采购进货及贮存情况,明确检查企业不得使用未摘除有害腺体的生肉加工制作食品的行为。三是对涉及市场监管职能的消防器材、防火玻璃、手提式干粉灭火器、灭火毯、消防水带、产品标识及供应商资质进行检查。重点查看其市场主体资格、购货合同、产品说明书、消防产品市场准入证明和生产厂家供货证明等资料,是否明确是否有正规的来源渠道,是否销售过期或国家明令淘汰的消防产品,暂未发现重大质量问题。
三是强化宣传,督促落实。通过微信群通知各食品经营单位开展自查自纠,对央视 “3·15”晚会曝光三家企业生产的“梅菜扣肉”等预制菜产品主动向辖区市场监管部门报告,并采取下架、召回等措施。同时要求各食品经营及餐饮单位认真执行食品安全自查制度,加强人员培训,认真履行日管控、周排查、月调度等风险隐患排查及整改义务,并做好相关记录,确保企业主体责任落细落实。
截至目前,全县共出动执法人员54人次,检查经营主体42户,均未发现晚会曝光问题。
下一步,陇县市场监管局将继续加大执法检查力度,持续保持高压态势,严厉打击侵害消费者权益的违法行为,全力保障人民群众的生命财产安全,切实维护正常的生产经营秩序。